節(jié)能蒸發(fā)器適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),即形成汽液分離,同時在效體底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離,料液整過程沒有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成。
節(jié)能蒸發(fā)器的蒸發(fā)過程在真空作用下,既保證了物料的衛(wèi)生要求,同時保證了環(huán)保要求,同時大大降低了蒸發(fā)溫度,加上配置熱壓泵,部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合,既節(jié)約了生蒸汽,同時由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進入加熱殼體,蒸汽迅速擴散,料液加熱溫和,所以適合熱敏性物料的濃縮。
設(shè)備整個加I熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發(fā),所以具有傳熱效率高加熱時間短等主要特點。如再配置熱壓泵,更具節(jié)能降耗,蒸汽耗量低、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點。
雙效蒸發(fā)器是指由兩個單效蒸發(fā)器串聯(lián)而成的設(shè)備,串聯(lián)的方式又分為并流、逆流、平流三種形式。雙效蒸發(fā)器由加熱蒸發(fā)器、分離器、冷凝器、熱壓泵、保溫管、真空系統(tǒng)、物料泵、水泵、操作平臺,電氣儀表控制柜及閥門、管路等系統(tǒng)組成。
雙效蒸發(fā)器利用相應(yīng)的泵對其抽真空,對其中的液體進行加熱,這一反應(yīng)主要是利用管道之間的循環(huán)效果,通過利用雙效蒸發(fā)器原理所制造出來的產(chǎn)品,能夠大大節(jié)省相關(guān)蒸汽的消耗,并降低它冷凝時所承受的負(fù)擔(dān),可以提高工作效率,也可以減少冷卻水的消耗。
如果單效設(shè)備的傳熱面積與雙效的每效面積相同時,由于單效的傳熱溫差是雙效的每效溫差的1倍,所以單效蒸發(fā)的傳熱量就等于雙效中每效傳熱量之和,從而,單效的蒸發(fā)量就大致等于雙效的全部蒸發(fā)器。